Ristoranti

Food Factory

Un bar, un self-selrvice, un ristorante, un laboratorio di pasticceria, 2 cucine. Una vera fabbrica del cibo! Collocato nel contesto industriale della periferia fiorentina, FOOD FACTORY è un locale per ogni servizio ristorativo, nato da un’idea della “Bachini & Bellini – RICEVIMENTI” che, assieme ad AFA Arredamenti, ha dato vita ad un locale attraente e funzionale.

Al piano terra un banco bar per un servizio a 360°, un salottino rialzato ed un’impattante logo illuminato, danno il benvenuto al cliente che vuol iniziare la giornata con un’ottima colazione oppure rilassarsi per un aperitivo o un drink dopo gli impegni lavorativi. Adiacente al bar troviamo un’ampia sala self e sedute.
L’ambiente ha come sfondo delle ampie vetrate che donano luminosità al locale che, con la disposizione degli arredi e i suoi colori chiari (legno di olmo sbiancato, pietra bianca e acciaio), riesce a ricreare una situazione rilassante e piacevole per ogni pausa pranzo.Il piano superiore è caratterizzato dalla presenza di un elegante ristorante con cucina completamente a vista, un comodo divano lineare ed un angolo enoteca ottimamente fornito!

Uno spazio ideale per ogni tipologia di evento: una cena privata, un pranzo aziendale, un compleanno oppure qualche corso o dimostrazione.
Completano il piano superiore i laboratori di cucina e pasticceria e gli uffici della “Bachini & Bellini – RICEVIMENTI”.

L’estetica complessiva del locale riprende i concetti di matericità, produzione, fabbrica: i materiali che fanno da padrone per il bar sono rovere spazzolato e ferro; materiali presenti anche nella sala self con il rivestimento in rovere delle pareti a far da cornice ad elementi comunicativi ed il ferro, utilizzato per gli espositori dei vini e in qualche tavolo. Il ristorante mette in luce il concetto di artigianalità e di produzione grazie all’impattante cucina a vista.

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